Se você é fã do Crash, o adorável marsupial criado pela Naughty Dog, então você vai adorar esta receita de bolo de Crash. Combinando o sabor adocicado de um bolo de baunilha com a intensidade do chocolate e um toque de frutas frescas, este bolo irá agradar tanto aos fãs do jogo quanto aos amantes de doces em geral.
O segredo para fazer um bolo de Crash delicioso é usar ingredientes frescos e de qualidade e seguir as medidas corretas. Com esta receita simples, você pode desfrutar de um bolo com uma textura macia e úmida que irá derreter na boca.
Ingredientes:
Para o bolo:
-2 xícaras de açúcar;
-1 ¾ xícaras de farinha de trigo;
-¾ xícara de cacau em pó;
-1 ½ colher de chá de bicarbonato de sódio;
-1 colher de chá de sal;
-2 ovos inteiros;
-1 xícara de leite;
-½ xícara de óleo;
-2 colheres de chá de essência de baunilha;
-1 xícara de café expresso.
Para a cobertura:
-1 ½ xícaras de açúcar de confeiteiro;
-1 xícara de cacau em pó;
-¾ xícara de manteiga sem sal;
-1/3 xícaras de leite;
-1 colher de chá de essência de baunilha;
-1 pitada de sal.
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180 graus e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo.
2. Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Adicione os ovos, o leite, o óleo, a essência de baunilha e o café expresso à mistura seca e misture com um fouet ou com a batedeira até ficar homogêneo.
4. Despeje a massa na forma de bolo untada e leve ao forno por cerca de 35 minutos, ou até que o bolo esteja cozido. Para verificar se o bolo está pronto, insira um palito no centro do bolo: se sair limpo, o bolo está pronto.
5. Enquanto o bolo está no forno, prepare a cobertura. Em uma tigela grande, misture o açúcar de confeiteiro, o cacau em pó e o sal.
6. Em outra tigela, bata a manteiga até ficar cremosa e adicione a mistura seca em partes, alternando com o leite e a essência de baunilha. Bata até obter uma consistência suave.
7. Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Desenforme o bolo e, com a ajuda de uma faca serrilhada, corte-o ao meio para rechear.
8. Espalhe uma camada generosa da cobertura sobre a metade inferior do bolo e coloque a metade superior sobre ela.
9. Cubra todo o bolo com o restante da cobertura e decore com frutas frescas, chantilly ou granulado, se desejar.
Com esta receita fácil e deliciosa de bolo de Crash, você pode criar uma sobremesa incrivelmente saborosa que impressionará todos os seus amigos e familiares. Então, experimente hoje mesmo e prepare-se para se surpreender com o resultado!
